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异国他乡的养生食疗美味佳肴

2020-09-06 13:02:22

异国他乡的养生食疗美味佳肴

说到食疗养生，我国无疑是当之无愧的第一，自古以来，我国就有很多食疗养生秘方，由于我国本身中医学非常发达，所以一些和中药进行搭配的药膳也是层见叠出。不过今天在这里我所要介绍的妈妈私房菜可不是我国的食品，而是我们邻国日本的一道美味。作为我们的邻居，日本也具有较为悠久的食疗养生历史，今天我所介绍的这道美味不但合适普通人食用，就连孕妇也同样可以吃，而且其对母婴健康都是有益的，闲话少叙，现在我们就来学习吧。

主题：豆腐海带味噌汤

食材：味噌1大勺、豆腐快，白菜1/4，海带100克，食用油、食盐少量

做法：

1、把冰箱里的冻豆腐拿出来提早解冻，切成丁;白菜叶切块待用;

2、锅热放油，加清水烧开，把海带切成条，放入沸水中煮30分钟，至软;

3、加入豆腐煮5分钟，加入白菜，加入一大勺味噌，搅拌均匀关火即食。

此汤味道鲜美、通肠延寿。

特别提示：

味噌汤很鲜美与海鲜同煮

很多人把味噌汤称为日本的国汤，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。日本人把味噌看成犹如盐巴酱油一样重要的调味品。

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