手机版 加入收藏
四平在线
您当前的位置： 首页 > 教育培训 >> 小学

第四届烘焙大赛暨是爱吃节草莓夹心酸奶蛋糕

2020-05-28 15:32:34

1张图片

“漂亮的草莓夹心蛋糕，口感香香甜甜！蛋糕体由于有酸奶的加入，微酸不腻，草莓季不能辜负，赶紧做起来吧！”
食材明细
主料
鸡蛋 4个 低粉 40克 酸奶 40克 玉米油 40克 细砂糖1 40克
辅料
淡奶油 100克 细砂糖2 10克 盐 0.5克 白醋 3滴
甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度
草莓夹心酸奶蛋糕的做法步骤
1
4个蛋清加盐、白醋，分3次加30克细砂糖，打发。
2
混合4个蛋黄、低粉、酸奶、玉米油、10克细砂糖。
3
取3分之1蛋清，加入蛋黄糊中，拌匀。
4
将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清，拌匀。
5
将蛋糕糊装入裱花袋，挤直径大约10厘米的饼状。放入烤箱中层，170度，上下火烤10分钟。
6
切草莓。
7
烤好的蛋糕。
8
100克淡奶油加10克细砂糖打发，先挤一些淡奶油，再放草莓。
9
成品，两口吃掉一个哦！
10
很漂亮。
小诀窍
各家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
小宝宝不爱吃饭怎么办
血管严重堵塞怎么办
专为儿童研制的止咳药哪种好
怎样治疗季节性过敏性鼻炎
哪些活血止痛方法安全
亮甲怎么用效果好
小孩拉肚子一般多久好
灰指甲的真菌从何而来
被传染了灰指甲怎么治愈
小孩肚子胀气疼怎么办
推荐阅读
图文聚焦