青萝卜丝鱼丸汤
2020-04-25 00:41:40
4张图片
““冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，冬季里萝卜可是好菜哦，可炒或汤，或是晒干也是那末引人喜欢。
当地除了白萝卜，还有青萝卜、红皮萝卜还有心灵美，这次用上青萝卜来做汤，配上荆州鱼丸，平淡鲜美，老少皆宜哦。”
食材明细
清淡口味煮工艺10分钟耗时简单难度
青萝卜丝鱼丸汤的做法步骤
1
食材。2
青萝卜去皮切丝。3
准备好姜、葱、香菜叶。4
温油炒香姜和葱。5
加入适量开水或骨汤。6
烧开后加入鱼丸。7
鱼丸煮至浮起，加入青萝卜丝。8
稍煮数分钟至萝卜丝变软，加入盐调味便可。9
装碗。小诀窍
1、也可以用骨汤更鱼美。
2、鱼丸平淡鲜美，味精或鸡精喜欢的可以加。
2、鱼丸平淡鲜美，味精或鸡精喜欢的可以加。
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