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2022-03-16 04:00:03

咖喱鸡的做法咖喱鸡饭的做法咖喱鸡块的做法

每次做了咖喱鸡之后都会感叹一个星期的减肥计划又将泡汤，似乎爱美食总是减肥失败的最大敌人，尤其是喜欢在家尝试做一些美食的朋友，因为饭菜太可口，吃了还想再吃，就算饱了还是忍不住再吃一点。今天我们就一起制作这款咖喱鸡的做法，了解一下咖喱鸡怎么做好吃。

那么他只能和队中同级的布兰登莱特和希恩威廉姆斯一样洋葱咖喱鸡的做法：

1.先将洋葱，鸡肉，咖喱粉，剁辣椒，生姜，葱，料酒，生抽都准备好，然后将鸡肉切成块状

2.养成切成丝，生姜洗干净后切成片，之后将油倒入锅里烧热，然后放入鸡肉以及生姜

3.开大火，快速翻炒至变色就可以倒入料酒，翻炒片刻，倒入剁辣椒，放入洋葱

4.放入盐，撒些咖喱粉，继续翻炒，大概翻炒2,3分钟左右，放入生抽，撒些葱花就完成了。

你是不是在只做咖喱鸡块的时候会觉得鸡肉不新嫩呢，今天就快了解一下究竟咖喱鸡块怎么做鲜嫩不老吧。

咖喱鸡块的做法：

1.先将鸡肉土豆养成米饭咖喱卤酱油油盐料酒鸡粉香油高汤都准备好

2.洋葱洗干净后切成丝，土豆洗干净后去皮切成滚刀块，鸡肉切成块状，放入沸水里面焯去血水后捞出

3.多倒入一些油在锅里，烧至温热后倒入洋葱翻炒出香味，再倒入鸡肉翻炒1分钟后放入盐，倒入料酒，再放入土豆块翻炒片刻

4.然后放入洋葱依然翻炒片刻，再倒入高汤，可以淹没食材就可以了，煮开后放入咖喱卤块

5.倒入酱油，放入鸡粉，咖喱卤块彻底融化之后转成中小火，盖好锅盖十分钟左右不停的搅拌汤汁至浓稠，最后熄火，倒入少许香油搅拌均匀，搭配米饭即可。

咖喱鸡块怎么做鲜嫩不老的窍门：

想要鸡肉口感鲜嫩就要注意鸡肉过水的时候建议放入一些嫩肉粉，这样就会鲜嫩不老了。

贴心提示：

建议选择鸡腿肉，土豆、洋葱各准备一个差不多大小的就可以了，如果不用料酒，选择红酒、啤酒都可以。