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猪皮美容猪皮炖花生才有效

2020-07-31 00:57:19

很多人认为吃猪皮、鸡皮等可以美容美肤，花生炖猪皮丰胸又美容的说法。其实单吃猪皮并不能美容。

很多人认为猪皮、鸡皮的胶原蛋白较高，能美容美肤，其实是受中医“以形补形”观念的影响，或是根据西医理念，利用猪皮的胶原蛋白达到美容皮肤的目的，但实际上这属于认识误区。其实人体并不能直接吸收蛋白质，换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白质。

白里透红的皮肤在营养学中看来，不过是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水份充足的效果。吃鱼肉、猪肉也可以美容。首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率，比属于不完全蛋白质的猪皮、鸡皮高。再摄入些脂肪的食品，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性和水嫩度。而且，单就胶原蛋白来讲，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。

美容丰胸名菜“猪皮炖花生”有一定的道理，但是，起到美容丰胸作用是两者搭档的结果。维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，在美容上的用处很多，可以祛雀斑、锁水、防皱等。而花生中的维生素E含量相对较高，但同时维生素E属于脂溶性较高的化合物，在花生与猪皮一起炖汤时，利用猪皮中的脂肪含量帮助提高维生素E的吸收率，到达美容的食疗效果，另外，猪皮的脂肪又能相对增加胸部的脂肪，丰胸美容一箭双雕。

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