手机版 加入收藏
四平在线
您当前的位置： 首页 > 教育培训 >> 学堂

ACA第四届烘焙大赛造色情怀香煎龙利鱼饼

2020-05-26 13:38:29

1张图片

“用龙利鱼制作鱼饼特别简单，不用担心被鱼刺扎到。”
食材明细
主料
龙利鱼排 410克 猪五花肉 50克
辅料
香菇 3朵 洋葱 半个 胡萝卜 半个 盐 1克 糖 5克 料酒 1小勺 白胡椒粉 少量 淀粉 1大勺 面包糠 1.5大勺
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度
香煎龙利鱼饼的做法步骤
1
龙利鱼自然化冻切成块
2
香菇切快
3
洋葱切块
4
胡萝卜切块
5
龙利鱼、猪五花肉、香菇、洋葱、胡萝卜、盐、糖、料酒、白胡椒粉放入ACA收执料理机
6
搅打成鱼蓉
7
取出加入玉米淀粉、面包糠搅打均匀至上劲
8
带上一次性手套用小勺取适当鱼蓉用双手颠倒几次成圆球，顺次做完备用
9
不沾锅加少许油烧至2、3成热，放入鱼蓉球用铲子压平表面开始煎至
10
一面金黄定型后翻面，煎至两面金黄便可出锅
11
搭配甜辣酱或是番茄沙司食用
12
肉嫩多汁
小诀窍
1、喜欢颜色深一些的可以加入适量生抽。
2、煎鱼饼时要小火以免外糊里生。
治口腔溃疡意可贴和蜂胶口腔膜哪个好
纯中药制剂的小儿退烧药
吃什么药治口腔溃疡
来月经量多怎么办
如何消除肌肉紧张
小孩不消化吃什么好
脚拇指灰指甲原因
婴儿肚脐贴的危害
小孩怎么会得灰指甲
小孩拉肚子可以吃什么水果
推荐阅读
图文聚焦