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椰香牛奶阿拉棒

2020-05-11 19:31:16

1张图片

“意大利风情饼干!简单,简约!”
食材明细
主料
低粉 120g 黄油 15g 牛奶 20g 鸡蛋 两个 椰蓉 30g
辅料
白砂糖 30g
甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度
椰香牛奶阿拉棒的做法步骤
1
准备好所有食材,称重!把黄油切小块室温软化,鸡蛋打散,把鸡蛋倒入黄油内搅拌均匀!要把蛋液留一点,最后刷在饼干胚上!放入白砂糖搅拌均匀,放入牛奶搅拌均匀!
2
放入椰蓉,要留一点点椰蓉,搅拌均匀,低粉过筛倒入!搅拌均匀成团状!
3
把面团放到案板上,擀成3到4毫米的饼状!
4
切成5到7毫米的条型,两侧反方向旋转成螺旋状!均匀的刷一层蛋液!撒上椰蓉!
5
烤箱180度预热,180度烤25分钟,时间要根据自家烤箱的温度好滴酌情调剂!
小窍门
烤的时候一定要勤视察一下!每一个烤箱的实际温度都会有所差异!要做适当调剂!
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