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科学研究发现原来喜爱吃辣椒更长寿

2017-02-16 07:05:10

　　生活中的很多人常常会说，少吃辣，吃辣的太多对自己的胃不好，但是你知道吗?经科学研究。常常吃辣的人反而会长寿哦!这是怎样回事呢?1起去看看吧!

　　该医学论文称，研究人员对50万中国人进行调查发现，每周吃1至2次辛辣食品的人与不吃辣的人相比，整体死亡风险减少10%;每周吃3至7次辛辣食品，死亡几率降落14%。而常吃辣椒的人死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的概率也低于不常吃辣的人。

　　这1研究结果的公布随即引发人们对辣椒价值的广泛关注，有网友说：“原来身旁就有如此低本钱的‘永生不老药’，赶快去采购!”“吃辣更长寿”有何根据?食用辣椒对身体是不是具有特殊功效?

　　是不是所有人都合适常吃辣椒?新京报记者就此采访多位食品与营养专家，揭开辣椒不为人知的秘密。

　　最新研究：调查近50万国人发现吃辣降风险

　　据美国《时期》周刊网站8月4日报导，这篇“吃辣有助长寿”研究论文的作者、哈佛大学公共卫生学院副教授齐潞介绍，“科学界已对辛辣食品的好处有了1些了解，此前主要根据的是动物研究和非常小范围的人体研究。”

　　而此次“吃辣”研究的研究对象为近50万名中国人，年龄在35⑺9岁之间，来自中国10个不同地域,研究人员对其中1半人的跟踪时间平均长达7.2年，斟酌其年龄、婚姻、教育、体力、家族史、平常饮食和吃何种辣、吃辣频率。