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东兴市展开月饼质量专项检查

2020-06-03 20:33:03

东兴市展开月饼质量专项检查

在中秋节行将来临之际，东兴市市场监督管理局组织执法人员在全市范围内展开为期两个月的月饼市场专项检查，确保消费者吃上“放心月饼”。

在检查进程中，执法人员依次深入辖区内各月饼生产经营企业、食品店、糕点店、加工小作坊、超市等对月饼的生产流通环节、操作间的卫生情况、采购查验记录的情况进行详细检查，重点对经营者是不是持有有效证经营、原辅料进货查验、索证索票情况、生产过程中是否使用非食品原料、食品添加剂私用是不是规范、食品包装标示标注是否规范、从业生产月饼人员是否进行健康体检、是否超限量使用食品添加剂等各方面进行全面监督检查，杜绝生产经营者利用回收食品或过期食品作为原材料加工制作新月饼。同时结合年度抽检计划，坚持问题导向，对可能存在问题或可能非法添加或滥用食品添加剂的产品，展开监督抽检工作。

截至目前

，共实地检查月饼生产经营企业13家，抽查样品13批次，检查中尚未发现月饼生产企业有违法行为。

据了解，为保证中秋节的平安与和谐，今年8月下旬开始，东兴市市场监督管理局召集全市月饼生产企业负责人进行节前约谈，催促月饼生产经营者落实食品安全主体，规范生产经营环境，加强月饼生产操作人员的上岗培训，努力提升自产月饼的品质，打造本身月饼品牌。

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